Συνταγές με Γάλα
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά που θα χρειαστούν:700 ml φρέσκο γάλα ΦΑΡΜΑ ΗΛΕΙΑΣ1/2 κιλό φύλλο κρούστας250 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο700 γραμμάρια ζάχαρη400 γραμμάρια νερό2 κουταλιές της σούπας σιρόπι γλυκόζηςΦλούδα λεμονιού από 1 λεμόνι1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό1 κούπα ζάχαρη300 ml κρέμα γάλακτος4 αυγά3 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο2 βανίλιεςΞύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι
Γαλατόπιτα
Υλικά που θα χρειαστούν: 2 λίτρα φρέσκο γάλα ΦΑΡΜΑ ΗΛΕΙΑΣ 9 φύλλα κρούστας 100 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο, κρύο 50 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος Για την επάλειψη: 2 αυγά 100 γραμμάρια ζάχαρη Για την κρέμα: 2 λίτρα φρέσκο γάλα ΦΑΡΜΑ ΗΛΕΙΑΣ 300 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια […]